Nous avons fait le choix depuis Août 2022 de ne plus faire de restauration salée pour pour les randonneurs externes au refuge le midi, cela dit nous maintenons les desserts "maison" et les boissons (jus, sirops, bières et café artisanaux et locaux ) pour vous permettre de monter avec votre picnic et prendre une douceur sur place en profitant de la terrasse!
Exemples de desserts (fonction du stock, de l'humeur et de la météo! )
- Panacotta à la menthe du jardin
- Gâteau de semoule
- Fondant ou tarte au chocolat
- Fromage blanc de montagne au miel du lautaret
Boissons:
- Jus de pommes sauvages bio du Champsaur
- Sirops artisanaux des Alpes de Haute- Provence (Cueilleurs de douceur )
- Limonade artisanale et citronnade maison
- Bières de Serre Ponçon (Hautes- Alpes )